Bylinky z farmy – citronová tráva (Cymbopogon citratus)
Citronová tráva, známá také jako voňatka citronová, je oblíbená bylinka pro svou osvěžující citrusovou vůni a jemnou exotickou chuť. Často se využívá v asijské kuchyni, ale své místo si našla i v čajích, marinádách a domácí aromaterapii. Citronová tráva nejen zlepšuje chuť pokrmů, ale také podporuje trávení, osvěžuje a povzbuzuje organismus.
Na naší farmě je citronová tráva pěstována ekologicky, bez použití chemických hnojiv či postřiků. Listy jsou ručně sbírány a šetrně sušeny, aby si zachovaly svůj přirozený obsah esenciálních olejů, vůni a chuť.
Vlastnosti citronové trávy:
- Svěží citrusová chuť: Perfektní pro dochucení jídel i nápojů.
- Univerzální použití: Skvělá do polévek, čajů, omáček nebo marinád.
- Přírodní podpora: Pomáhá při trávení a přináší osvěžující účinky.
Použití:
Citronová tráva se hodí do polévek (například thajské Tom Yum), kari, stir-fry jídel nebo marinád na maso a ryby. V čajích vytváří příjemné osvěžující aroma. Můžete ji také použít jako přísadu do vonných sáčků nebo domácí kosmetiky pro její uklidňující a energizující vlastnosti.
Skladování:
Uchovávejte na suchém, chladném a temném místě, aby si citronová tráva uchovala své svěží aroma a chuť.
S naší bio citronovou trávou přinesete do své kuchyně vůni exotiky a přírodní svěžest. Její intenzivní aroma a chuť povznesou vaše pokrmy i nápoje na vyšší úroveň. Dopřejte si kvalitu, kterou pocítíte v každém doušku nebo soustu!
