Bylinky z farmy – rozmarýn lékařský (Rosmarinus officinalis)
Rozmarýn lékařský je aromatická středomořská bylina s výraznou, lehce pryskyřičnou chutí a osvěžující vůní. Jeho univerzální využití v kuchyni a blahodárné účinky na zdraví z něj činí nepostradatelnou součást kořenící výbavy. Rozmarýn je oblíbený pro ochucení masových pokrmů, pečených brambor, marinád i pečiva, a zároveň podporuje trávení a povzbuzuje organismus.
Na naší farmě je rozmarýn pěstován v bio kvalitě, bez použití chemických hnojiv a pesticidů. Každý list je ručně sbírán v jeho nejlepší fázi, aby si zachoval intenzivní aroma, chuť i přírodní vlastnosti.
Vlastnosti rozmarýnu:
- Výrazné aroma: Jedinečná chuť s tóny borovice a citrusů.
- Univerzální použití: Perfektní k masu, rybám, zelenině a pečeným pokrmům.
- Přírodní podpora: Podporuje trávení, zlepšuje krevní oběh a stimuluje mysl.
Použití:
Rozmarýn se skvěle hodí k pečeným masům, jako je jehněčí, vepřové nebo drůbež. Je ideální do marinád, omáček, polévek a k pečené zelenině. Můžete ho také použít do domácího pečiva nebo jako součást bylinkového oleje. Díky intenzivnímu aroma stačí použít jen malé množství.
Skladování:
Uchovávejte na suchém, chladném a temném místě, aby si rozmarýn podržel své charakteristické aroma a chuť.
S naší bio rozmarýnem přenesete do své kuchyně nádech středomořské kuchyně a přírodní kvality. Je to ideální pomocník pro přípravu lahodných a aromatických pokrmů!
